الإثنين 19 آب الساعة 13:17 بتوقيت بيروت
الافتتاحية
بقلم : المحامي ريمون رزق
نعم رأس بعلبك إنك تستحقين أن يكون العهد، المحافظة على ترابك الموروث ...للمزيد
مقالات مختارة
البروفسور فريد البستاني
عن وظائف ما دون الفئة الأولى... والمادة 95 من الدستور ...للمزيد
رياضة
اللبنانية الاميركية بطلة الجامعات في كرة السلة للذكور
احرز فريق الجامعة اللبنانية الاميركية في كرة السلة للذكور وللمرة السابعة خلال السنوات التسع الاخيرة، بطولة الجامعات في كرة السلة، ...للمزيد
رحلة درب الجبل اللبناني: مشاهدات رائعة وحفاوة في الاستقبال
رحلة درب الجبل اللبناني، التي تستمر لشهر، أنجز المشاركون فيها في اليوم السادس، عبورهم محافظة عكار باتجاه منطقة الضنية ...للمزيد
شؤون المرأة > رمضانيات

وصفة البطاطس المحمرة، نجاحها مضمون خلال 20 دقيقة فقط

 إنها طبق إضافي رائع مع المشاوي والدجاج.البطاطس المحمّرة لذيذة حقاً : في نكهتها شيء مختلف بكل بساطة 

المكونات:

500 غرام من البطاطس الصغيرة المقطّعة إلى 2 أو البطاطس العادية المقطعة إلى مكعبات
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
فصان من الثوم مقشران
رشة من صعتر الأوريغانو، من الحبق، من إكليل الجبل، من الصعتر والقصعين (المريمية)
رشتان من البابريكا
ملح وبهار حسب الذوق
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة
زبدة
بقدونس

طريقة التحضير:

تحضير الفرن إلى حرارة 200° مئوية.
تحضير البطاطس المقطعة.
تفليب البطاطس في مقلاة مع زيت الزيتون حتى تصبح بلون ذهبي.
أزيح البطاطس جانباً في المقلاة، ثم قلي الثوم قليلاً. ثم أضافة الأعشاب، الملح والبابريكا. تحرك جيداً مع البطاطس.
رش البارميزان والبقدونس على البطاطس، أضيف بضع مكعبات من الزبدة فوقها وضع المقلاة في الفرن مدة 15 دقيقة.


النشاطات
دير سيدة رأس بعلبك العجائبية
برنامج الصلوات في كنيسة سيدة رأس بعلبك...للمزيد
برنامج الصلوات والقداديس الاسبوعي
برنامج الصلوات في كنيسة مار اليان ومار بولس ...للمزيد
الوفيات